Rosh

Vino rosso frutto di vinificazione semicarbonica, ottenuta pigiando con i piedi le uve intere versate nella vasca di cemento; fermentazione a cappello sommerso per una settimana, poi pressato e lasciato ad affinare prima in cemento poi in acciaio e vetroresina. Uve Montepulciano e Trebbiano d’Abruzzo.